Come preparare deliziosi residui di burro
Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti caldi sul cibo su Internet, i modi creativi per mangiare i residui di burro sono diventati al centro dell'attenzione. Essendo un comune sottoprodotto della cottura, il residuo di burro (la sostanza solida che rimane dopo aver riscaldato il burro) è stato sviluppato dagli utenti della rete in una varietà di nuovi modi per mangiarlo grazie al suo aroma ricco e alla consistenza croccante. Questo articolo combinerà i dati delle discussioni più popolari per individuare i modi deliziosi per produrre residui di burro.
1. Classifica dei modi più popolari per mangiare i residui di burro su Internet
| Classifica | Nome di come mangiare | indice di calore | materie prime fondamentali |
|---|---|---|---|
| 1 | Riso misto al burro bruciato | 9.8 | Riso, salsa di soia, uova alla coque |
| 2 | Frollini Al Burro | 9.5 | Farina a basso contenuto di glutine, uova |
| 3 | Pane al burro all'aglio | 9.2 | baguette, prezzemolo |
| 4 | Verdure di stagione saltate con residui di burro | 8.7 | Asparagi, funghi |
| 5 | Gelato al burro | 8.3 | Crema leggera, baccello di vaniglia |
2. Spiegazione dettagliata dei tre metodi più pratici
1. Bibimbap con residui di burro bruciato (celebrità popolare di Internet)
① Friggere i residui di burro a fuoco basso fino a doratura
② Versare 2 cucchiai di salsa di soia leggera sul riso caldo
③ Coprire con i residui di burro e aggiungere le uova liquide
④ Cospargere alghe tritate e semi di sesamo
2. Frollini al burro (un must per i pigri)
① Impastare 100 g di farina + 50 g di burro residuo fino a formare una palla
② Stendetelo in fette sottili di 2 mm e pressatelo con uno stampo.
③ Cuocere a 180°C per 15 minuti
④ Conservare in un contenitore sigillato dopo il raffreddamento
3. Pane al burro e aglio (preferito per la colazione)
① Spalmare le fette di baguette con salsa al burro all'aglio
② Cospargere le particelle di burro sulla superficie
③ Cuocere a 200°C per 5 minuti
④ Cospargere il prezzemolo tritato prima di servire
3. Consigli di esperti in nutrizione
| Informazioni nutrizionali | Contenuto per 100 g | Proporzione giornaliera |
|---|---|---|
| Calore | 717kcal | 35% |
| proteina | 0,5 g | 1% |
| Grasso | 81 g | 124% |
| calcio | 20 mg | 2% |
4. Selezione di metodi alimentari innovativi da parte dei netizen
•Reparto dolci: aggiungere la pastella per brownie per aggiungere uno strato croccante
•Dipartimento delle bevande: Superficie del latte decorata con briciole di burro
•Dipartimento di Creatività: sostituire il pangrattato per preparare le cotolette di maiale fritte
•Dipartimento tradizionale: I pastori del Qinghai lo mangiano con la tsampa
5. Avvertenze per la conservazione e il consumo
1. Conservare in un contenitore sigillato per non più di 7 giorni
2. Si consiglia di utilizzare una friggitrice ad aria (160 ℃/3 minuti) durante il riscaldamento
3. L'assunzione giornaliera raccomandata per le persone con pressione alta è ≤15 g.
4. Scartare immediatamente se c'è odore di hala.
Recentemente, il video del food blogger @kitchenhunter in cui mangia tre volte residui di burro ha ricevuto 2,3 milioni di Mi piace, dimostrando che questo ingrediente originariamente scartato sta ottenendo una nuova prospettiva di vita. Si consiglia di controllare la temperatura dell'olio quando lo si prova per evitare amarezza bruciata e abbinarlo a ingredienti acidi (come il succo di limone) per alleviare l'untuosità. Hai altri modi creativi per mangiare? Benvenuto da condividere nell'area commenti!
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