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Come preparare deliziose noci per i bambini

2026-01-20 01:08:31 cibo gourmet

Come preparare deliziose noci per i bambini

La noce è una noce nutriente, ricca di proteine, acidi grassi insaturi, vitamine e minerali, che è molto benefica per la crescita e lo sviluppo dei bambini. Tuttavia, a causa della consistenza dura delle noci, potrebbe esserci il rischio di soffocamento se somministrate direttamente al bambino. Pertanto, come trasformare le noci in un alimento delizioso adatto ai bambini è diventata una preoccupazione per molti genitori. Questo articolo ti introdurrà a diversi modi per preparare noci adatte all'alimentazione dei bambini e allegherà i dati rilevanti come riferimento.

1. Valore nutrizionale delle noci

Come preparare deliziose noci per i bambini

Le noci sono molto ricche di sostanze nutritive. Di seguito sono riportati i principali nutrienti per 100 grammi di noci:

Informazioni nutrizionaliContenuto
energia654 kcal
proteine15,2 grammi
grasso65,2 grammi
carboidrati13,7 grammi
fibra alimentare6,7 grammi
Vitamina E43,2 mg
Calcio56 mg
ferro2,9mg

2. Come rendere le noci adatte ai bambini

1. Pasta di noci

Immergere i gherigli di noce in acqua tiepida per 30 minuti, sbucciarli e metterli in un frullatore, aggiungere una quantità adeguata di acqua tiepida o latte materno/latte artificiale e sbattere fino a ottenere una pasta fine. Puoi aggiungere una piccola quantità di purea di banana o di mela a piacere secondo i gusti del tuo bambino.

2. Porridge di noci

Lessare il riso nella pappa, aggiungere i gherigli di noci tritati e continuare la cottura per 5 minuti. Adatto a bambini di età superiore a 8 mesi.

3. Biscotti alle noci

Macina i gherigli di noce in polvere, uniscili a farina senza glutine, burro, uova e altri ingredienti per realizzare dei piccoli biscotti, cuocili al forno e regalali al tuo bambino come merenda.

4. Uovo al vapore di noci

Macinare i gherigli di noce in polvere, aggiungerli al liquido delle uova, mescolare bene e cuocere a vapore per preparare la crema pasticcera. Le proteine ​​prodotte in questo modo vengono assorbite più facilmente dal bambino.

3. Precauzioni

1.limite di età: Si consiglia ai bambini di età superiore a 6 mesi di iniziare a provare i prodotti a base di noci e di consumarne una piccola quantità per la prima volta.

2.test allergico: Prima di consumare le noci per la prima volta, si consiglia di effettuare un test allergico per osservare se il bambino presenta reazioni avverse.

3.Controllo dei consumi: Le noci hanno un alto contenuto di grassi, quindi il consumo giornaliero non dovrebbe essere eccessivo. Si consiglia di controllarlo a 5-10 grammi.

4.trattamento della trama: Le noci devono essere trasformate in pasta o polvere per evitare il soffocamento causato dalle noci intere o di grandi dimensioni.

4. Raccomandazioni per mangiare le noci per bambini di diverse età

fascia di etàModi consigliati per mangiarequantità giornaliera consigliata
6-8 mesiPasta di noci, porridge di noci3-5 grammi
8-12 mesiRiso misto in polvere di noci, uovo al vapore di noci5-8 grammi
1-2 anniPiccoli biscotti alle noci, frappè alle noci8-10 grammi
2 anni e oltrePiccoli pezzi di gherigli di noce (è necessario controllare)10-15 grammi

5. Acquisto e stoccaggio delle noci

1.Punti chiave per l'acquisto: Scegli noci con guscio intatto, senza muffe e senza odori particolari. I gherigli di noce di alta qualità dovrebbero essere di colore giallo chiaro e lucenti.

2.Metodo di archiviazione: Le noci sono soggette a ossidazione e deterioramento. Si consiglia di conservarli sigillati in un luogo fresco e asciutto o refrigerato.

3.Consigli per il peeling: Mettere a bagno i gherigli di noce in acqua calda per 10 minuti per facilitare la rimozione della sottile pellicina marrone in superficie.

Attraverso i metodi sopra indicati, i genitori possono facilmente preparare deliziosi e nutrienti alimenti a base di noci per i loro bambini. Ricordati di introdurre i nuovi alimenti gradualmente e di monitorare attentamente le reazioni del tuo bambino. Spero che ogni bambino possa godere dei benefici per la salute delle noci!

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