Come preparare deliziose noci per i bambini
La noce è una noce nutriente, ricca di proteine, acidi grassi insaturi, vitamine e minerali, che è molto benefica per la crescita e lo sviluppo dei bambini. Tuttavia, a causa della consistenza dura delle noci, potrebbe esserci il rischio di soffocamento se somministrate direttamente al bambino. Pertanto, come trasformare le noci in un alimento delizioso adatto ai bambini è diventata una preoccupazione per molti genitori. Questo articolo ti introdurrà a diversi modi per preparare noci adatte all'alimentazione dei bambini e allegherà i dati rilevanti come riferimento.
1. Valore nutrizionale delle noci

Le noci sono molto ricche di sostanze nutritive. Di seguito sono riportati i principali nutrienti per 100 grammi di noci:
| Informazioni nutrizionali | Contenuto |
|---|---|
| energia | 654 kcal |
| proteine | 15,2 grammi |
| grasso | 65,2 grammi |
| carboidrati | 13,7 grammi |
| fibra alimentare | 6,7 grammi |
| Vitamina E | 43,2 mg |
| Calcio | 56 mg |
| ferro | 2,9mg |
2. Come rendere le noci adatte ai bambini
1. Pasta di noci
Immergere i gherigli di noce in acqua tiepida per 30 minuti, sbucciarli e metterli in un frullatore, aggiungere una quantità adeguata di acqua tiepida o latte materno/latte artificiale e sbattere fino a ottenere una pasta fine. Puoi aggiungere una piccola quantità di purea di banana o di mela a piacere secondo i gusti del tuo bambino.
2. Porridge di noci
Lessare il riso nella pappa, aggiungere i gherigli di noci tritati e continuare la cottura per 5 minuti. Adatto a bambini di età superiore a 8 mesi.
3. Biscotti alle noci
Macina i gherigli di noce in polvere, uniscili a farina senza glutine, burro, uova e altri ingredienti per realizzare dei piccoli biscotti, cuocili al forno e regalali al tuo bambino come merenda.
4. Uovo al vapore di noci
Macinare i gherigli di noce in polvere, aggiungerli al liquido delle uova, mescolare bene e cuocere a vapore per preparare la crema pasticcera. Le proteine prodotte in questo modo vengono assorbite più facilmente dal bambino.
3. Precauzioni
1.limite di età: Si consiglia ai bambini di età superiore a 6 mesi di iniziare a provare i prodotti a base di noci e di consumarne una piccola quantità per la prima volta.
2.test allergico: Prima di consumare le noci per la prima volta, si consiglia di effettuare un test allergico per osservare se il bambino presenta reazioni avverse.
3.Controllo dei consumi: Le noci hanno un alto contenuto di grassi, quindi il consumo giornaliero non dovrebbe essere eccessivo. Si consiglia di controllarlo a 5-10 grammi.
4.trattamento della trama: Le noci devono essere trasformate in pasta o polvere per evitare il soffocamento causato dalle noci intere o di grandi dimensioni.
4. Raccomandazioni per mangiare le noci per bambini di diverse età
| fascia di età | Modi consigliati per mangiare | quantità giornaliera consigliata |
|---|---|---|
| 6-8 mesi | Pasta di noci, porridge di noci | 3-5 grammi |
| 8-12 mesi | Riso misto in polvere di noci, uovo al vapore di noci | 5-8 grammi |
| 1-2 anni | Piccoli biscotti alle noci, frappè alle noci | 8-10 grammi |
| 2 anni e oltre | Piccoli pezzi di gherigli di noce (è necessario controllare) | 10-15 grammi |
5. Acquisto e stoccaggio delle noci
1.Punti chiave per l'acquisto: Scegli noci con guscio intatto, senza muffe e senza odori particolari. I gherigli di noce di alta qualità dovrebbero essere di colore giallo chiaro e lucenti.
2.Metodo di archiviazione: Le noci sono soggette a ossidazione e deterioramento. Si consiglia di conservarli sigillati in un luogo fresco e asciutto o refrigerato.
3.Consigli per il peeling: Mettere a bagno i gherigli di noce in acqua calda per 10 minuti per facilitare la rimozione della sottile pellicina marrone in superficie.
Attraverso i metodi sopra indicati, i genitori possono facilmente preparare deliziosi e nutrienti alimenti a base di noci per i loro bambini. Ricordati di introdurre i nuovi alimenti gradualmente e di monitorare attentamente le reazioni del tuo bambino. Spero che ogni bambino possa godere dei benefici per la salute delle noci!
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